Phương Pháp Ăn Kiêng Giảm Cân Low Carb

Nếu trước đây phải ‘bóp mồm, bóp miệng’ thì bây giờ, bạn được ăn thoải mái các món béo ngậy mà cân vẫn giảm ầm ầm.

Thông thường, nhắc đến giảm cân, mọi người hình dung ngay tới những thực đơn ăn kiêng khắt khe với thành phần chỉ độc rau và rau. Thời gian đầu mới đưa vào áp dụng, “bí kíp” ăn kiêng low carb đã tạo ra nhiều ý kiến trái chiều và tranh luận gay gắt. Điều này dễ hiểu bởi giảm cân low carb cho phép người thực hiện ăn thỏa thích các món giàu chất béo như mỡ động vật, thịt, cá, nội tạng hay trứng, sữa – trái ngược hoàn toàn so với tư duy giảm béo truyền thống.

Khi một người cung lượng hydrat carbon quá lớn (vượt quá nhu cầu cơ thể) thì chúng chuyển hóa thành mỡ, tích ở bụng, mông, vai, mạc treo, đồng thời lắng đọng tại thành mạch gây xơ vữa động mạch. Do vậy, phải cung cấp lượng hydrat carbon bằng hoặc nhỏ hơn nhu cầu thực của cơ thể thì mới có hy vọng duy trì được cân nặng hay giảm cân.

Phương pháp ăn kiêng low carb dễ thực hiện bởi bạn không phải nhịn, thay vào đó được phép ăn thoải mái, ăn nhiều bữa và thức ăn đa dạng, tất tần tật từ các loại mỡ, thịt, chân giò, bơ, phô mai, trứng, hải sản, và một số rau củ ít carb (tinh bột) như rau bí, mồng tơi, cải cúc…

Khi bắt đầu “luyện bí kíp” này, bạn phải tuyệt đối nói “không” – chứ không phải cắt giảm – các thực phẩm giàu tinh bột và đường bởi chúng sẽ làm phản tác dụng và kế hoạch giảm mỡ của bạn “đi tong”. Thu Giang (27 tuổi, ở Trung Kính, Hà Nội) khiến mọi người mắt tròn mắt dẹt khi trong vòng 3 tháng, giảm được từ 71 kg xuống còn 58 kg với thực đơn hằng ngày toàn thịt là thịt. Đến nay, cô vẫn duy trì chế độ sinh hoạt này thường xuyên như thế, chỉ thỉnh thoảng ăn thêm nửa bát cơm cho đỡ… thèm.

Khác với Giang, không tập tành ăn kiêng một mình, Minh Anh (Thanh Xuân, Hà Nội) có “đồng minh” thực hiện là ông xã. Minh Anh bảo hai vợ chồng trước đây buổi trưa thường ăn cơm văn phòng. Nhưng từ khi chuyển sang chế độ “ăn toàn thịt”, bữa sáng và bữa trưa được chuẩn bị từ nhà để hai vợ chồng mang đi làm, bởi ăn low carb ngoài tiệm khá tốn kém. Lúc rảnh hai vợ chồng sẽ tìm thêm các thực phẩm nằm trong chế độ, các món tráng miệng như kem trứng, kem low carb để “ngấu nghiến”. Chính nhờ những quyết tâm song hành, cả đôi vừa lấy lại vóc dáng không ngấn mỡ mà tình cảm lại thêm thắm thiết, khiến ai thấy đều nức nở ghen tỵ.

Tuy nhiên, để đạt được kết quả đáng mơ ước như trên, những người giảm cân theo “phương pháp nghèo tinh bột” này cần có sự kiên trì và lòng quyết tâm lớn. Bởi chỉ một cái tặc lưỡi thỏa hiệp là mọi công lao sẽ đổ xuống sông, xuống bể. Hằng Nga (30 tuổi, ở Hà Nội) kể lại hành trình gian nan ăn low carb của mình: “Tôi vốn là người béo từ thuở lọt lòng nên suốt mấy chục năm trời, chưa bao giờ biết đến từ “mình hạc xương mai”. Nhiều khi thấy bạn bè mặc bộ váy này đẹp, diện cái áo kia xinh thèm phát khóc. Dù ra sức tập fitness và nhịn ăn đủ kiểu mà lúc nào cân nặng cũng vượt ngưỡng đầu 7. Đỉnh điểm nhất có đợt cân nặng tăng vọt lên tới 80kg, khiến cô em gái thốt lên rằng: ‘Em không thể tìm thấy một chỗ nào không có mỡ trên người chị’. Cảm giác lúc đó như một sự ‘sỉ nhục’ ghê gớm, tôi quyết định ‘bế quan tỏa cảng’ 3 tháng, không gặp gỡ ai để lên kế hoạch giảm cân.

Lên mạng tìm hiểu về phương pháp low carb, các thực đơn ăn kiêng ít tinh bột, tôi bắt đầu cuộc chiến với chính bản thân mình. Hai tuần đầu cảm giác không khác gì tra tấn, lúc nào cũng mệt mỏi, chóng mặt và buồn nôn. Đầu óc càng cố không nghĩ tới chuyện ăn uống thì cơn thèm thuồng trái cây, cơm, bánh lại lên cao. Đã có lúc tôi nghĩ đến bỏ cuộc nhưng rồi lại nghĩ tới ánh mắt mỉa mai của mọi người, tôi hạ quyết tâm một lần nữa.

Mỗi tối, tôi dành ra 1-1,5 tiếng đi bộ 4 vòng hồ Gươm để thư giãn tinh thần và tăng cường sức khỏe. Tôi luôn cố làm cho mình bận rộn để không có cơ hội nghĩ đến chuyện ăn. Bên cạnh đó, tôi cũng uống nước liên tục để lúc nào bụng cũng có cảm giác đầy. Sau hai tuần duy trì như thế, tôi giảm được 6kg. Sung sướng đến ngất lịm nhưng vẫn lo lắm vì chế độ ăn đầy đủ bánh trái, hoa quả trước đây đã đi theo tôi mấy chục năm rồi, giờ thay đổi đâu phải dễ. Có lần, đang trong thời kỳ ăn kiêng low carb nhưng có việc đi cùng đứa em gái ngang qua chợ, nhìn thấy hàng bán dứa mà chỉ muốn nhào tới ăn ngấu nghiến. Tôi đã phải nhắm chặt mắt và huých đứa em chạy thật nhanh qua chỗ đó, đi kiếm hàng trà đá để uống một cốc thật to, giải tỏa cơn thèm. Giờ nghĩ lại vẫn thấy rùng mình. Nếu lúc đó tôi dễ dãi một chút thì coi như bao nhiêu cố gắng thành công cốc”.

So với nhiều phương pháp giảm cân cực khổ khác, low carb không quá khó nhưng chìa khóa thành công bao gồm quyết tâm + quyết tâm. Thế nên, bên cạnh những người thành công thì cũng không ít bạn thất bại ê chề. Tuấn Minh (quận Tân Bình, TP HCM) gặp khá nhiều rắc rối từ khi thực hiện chế độ ăn đặc biệt. Anh chàng luôn mệt mỏi, uể oải và rất khó tập trung làm việc. Trong khi đáng ra phải toàn tâm toàn ý cho chiến lược ra mắt sản phẩm mới của công ty thì đầu óc Minh lúc nào cũng chỉ có mỗi cơm, bún, phở… “Thèm đến độ ngồi họp cũng tưởng tượng ra cái nồi cơm bốc khói nghi ngút, thơm phưng phức”. Sau 3 tuần ăn kiêng, Tuấn Minh đành buông xuôi vì “cứ thèm thuồng thế này thì chết mất, chẳng làm ăn được gì”.

Là phương pháp giảm cân được áp dụng khá lâu ở rất nhiều quốc gia trên thế giới, đặc biệt là Mỹ nhưng phải đến gần một năm trở lại đây, phong trào này mới nở rộ tại Việt Nam. Trên mạng xã hội Facebook hay các diễn đàn trực tuyến, có nhiều nhóm, hội được lập nên với cái tên như Hội giảm cân Low Carb, DAS Diet… thu hút đông đảo thành viên, như thế cũng đủ đấy thấy sức “nóng” của phương pháp đặc biệt này. Low Carb do bác sĩ R.Atkins (Mỹ) thiết kế cách đây mấy chục năm với những nguyên tắc đi ngược lại đa số khuyến cáo về dinh dưỡng vẫn tồn tại xưa nay.

Ngọc Mai (Thanh Trì, Hà Nội) cũng khốn khổ không kém. Là người vốn hảo ngọt nhưng sau khi thực hiện chế độ low carb, dường như cô càng muốn ăn đồ ngọt nhiều hơn. Mai kể: “Cứ mỗi lần đi qua mấy hàng hoa quả bán mít, nhãn hay hàng chè là nước miếng cứ tứa ra trong miệng”. Vì thế, dù hạ quyết tâm nhiều lắm thì Mai cũng chỉ duy trì chế độ ăn theo low carb được khoảng 2-3 ngày là không thể kiềm chế được cơn thèm. “Sau 8 tháng kể từ ngày đầu tiên thực hiện, đến giờ tôi không những chẳng giảm được lạng nào mà còn tăng vèo vèo thêm 3kg nữa”.

Theo bác sĩ Trần Hoàng Oanh, bệnh viện Xanh-Pôn, khi thực hiện low carb, trong 1-2 tuần đầu, người ăn sẽ thấy mệt mỏi, mất tập trung, thèm đồ ngọt vô cùng bởi cơ thể đã quá quen với việc sử dụng năng lượng từ tinh bột. “Để khắc phục vấn đề này, nên ăn nhiều bữa và uống các loại đồ uống không chứa carb. Không nên áp dụng phương pháp low carb với phụ nữ mang thai hoặc áp dụng quá dài (hơn một năm). Học sinh trong thời kỳ thi cử hay người có công việc cần tập trung liên tục trong 1-3 tuần cũng không nên giảm cân bằng low carb “.

Những thức ăn cần phải kiêng tuyệt đối khi thực hiện low carb gồm có:

1. Cơm, bánh mì, đường, sữa không đường và sữa có đường, bánh gato, đồ ngọt, mì khoai tây, cà rốt…

2. Tất cả các loại hạt như lạc, hạt điều, vừng, đỗ, đậu…

3. Tất cả các loại hoa quả: Không được phép ăn bất cứ một loại hoa quả nào (ít nhất trong vòng 2 tuần đầu)

4. Tất cả các loại đồ ăn nhanh (Мс Donalds, KFC…)

5. Các loại quả nhiều tinh bột như bầu, bí, bí đao, bí xanh, bí đỏ,…

6. Nấm hương

Những thức ăn thoải mái, không hạn chế:

1. Tất cả các loại thịt, càng nhiều mỡ càng tốt

2. Tất cả các loại trứng

3. Tất cả các loại dầu mỡ (nên ăn dầu olive), có thể ăn dấm có màu trong suốt như nước, không ăn các loại dấm hoa quả có màu

4. Các loại hải sản, cá, tôm, mực…

5. Bơ (không nên ăn margarine) và pho mát (nếu ăn phô mai bò cười thì mỗi ngày không quá 100g)

6. Mộc nhĩ (khoảng 200g/ngày)

7. Chỉ đuợc ăn những loại rau củ sau đây (với số lượng mỗi ngày khoảng từ 400-500g):

– Dưa chuột, rau muống, rau cải xanh, cải trắng trung quốc thuôn dài ( không đuợc ăn rau cải tròn), rau bí xanh, rau cần, măng, nấm tóm lại là tất các loại rau xanh, nhiều chất xơ, không có tinh bột và đường là ăn được.

– Cà chua 150gr/ngày

– Các loại rau gia vị: rau húng, thì là, rau răm, gừng, nghệ, giềng…

– Có thể dùng sấu, tai chua để tăng vị chua cho món canh cá hoặc là canh sấu nấu thịt. Chỉ để dùng nấu canh chua thôi, không ăn chính.

8. Các loại gia vị để dùng cho xào nấu: Tất cả các loại gia vị cà ri, quế, hồi… Miễn là nó không có đường và tinh bột là được.

Phương Pháp Giảm Cân Low Carb

Phương pháp giảm cân low carb

Lowcarb đang là chế độ ăn kiêng giảm cân phổ biến nhất hiện nay với hiệu quả cao giúp nhiều người lấy lại vóc dáng thọn gọn mà không gặp quá nhiều áp lực.

Thực đơn giảm cân Lowcarb hay còn được gọi là Low Carb Diet là chế độ giảm cân khoa học phá vỡ nhiều nguyên tắc giảm cân truyền thống, với Lowcarb, bạn chỉ cần hạn chế tối đa lượng tinh bột nạp vào cơ thể, thay vào đó có thể ăn thoái mái các loại chất đạm và chất béo, tức là giờ đây chúng ta không còn phải kiêng kem các loại thịt cá trong bữa ăn hàng ngày.

– Lowcarb hoàn toàn thuận theo quá trình trao đổi chất tự nhiên của cơ thể con người chính vì vậy giúp giảm cân an toàn và lâu dài, không gây tăng cân trở lại.

– Với lowcarb bạn sẽ vẫn có được những bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng với chất béo, chất đạm, giúp cơ thể khỏe đẹp, tỉnh tảo và làn da mịn màng.

– Bạn có thể thỏa mãn cơn thèm ăn và sở thích thưởng thức những món ăn ngon miệng từ các loại thịt và chất béo mà không sợ tăng cân, đâychắc chắn là điều tuyệt vời với tất cả chúng ta.

– Phương pháp này còn giúp làm giảm nồng độ cholesterol xấu trong cơ thể, chống nguy cơ mắc bệnh tim mạch và huyết áp.

Yêu cầu về lượng đường, tinh bột trong ngày

Chia ra 4 giai đoạn, giai đoạn một 20g carb. Bạn trở về với Atkins.

– Với phương pháp của Laura Dolson thì bắt đầu với mức carb 40g sau đó giảm xuống 20g.

– Bắt đầu với 80g và giảm dần xuống 50g.

– Bắt đầu với 30g, tăng dần lên 60g.

Bạn hoàn toàn có thể lựa chọn theo sở thích và điều kiện của mình. Các bạn có cân nặng thấp nên khống chế ăn mức carb ở 20-40g.

Một số thực phẩm không cần tính carb nên có thể tổng lượng carb thực tế sẽ cao hơn. Nhưng vấn đề không nằm ở đó, dù ở mức 100g carb, tổng năng lượng bạn nạp vào từ carb chỉ mới có 400 calo. Nếu thích bạn có thể tự tính lượng carb các loại thức ăn đó.

Những món ăn kiêng khi giảm cân bằng chế độ Low-carb:

– Ngũ cốc và các loại hạt: lúa, gạo, cơm, bánh mì, phở, khoai, ngô, đậu, hạt điều, mè, đậu phộng, đậu nành.

– Đường, sữa, bánh ga tô, kẹo, nước ngọt

– Tất cả các loại hoa quả (người ăn kiêng phải kiêng tất cả các loại hoa quả ít nhất trong 2 tuần đầu thực hiện chế độ low-carb)

– Tất cả các loại thức ăn nhanh

Những món không gây tăng cân trong chế độ ăn low-carb

– Tất cả các loại thịt và mỡ

– Tất cả các loại trứng

– Dầu thực vật hoặc dầu làm từ mỡ động vật

– Các loại hải sản

– Bơ và phó mát

– Các loại rau xanh và củ có nhiều chất xơ, không chứa tinh bột và đường (ví dụ như bí, su hào, cần tây, măng, rau má, rau muống, dưa chuột đã gọt vỏ…)

– Các loại gia vị

Thịt, cá, trứng, đồ biển

Các loại thức ăn này về cơ bản thì có từ 0 cho tới rất ít carb nên không cần tính. Trừ một số loại như ốc, lưỡi bò, gan bò. Bạn vẫn ăn thịt, cá, đồ biển như bình thường. Nếu thấy đói thì ăn thêm nhưng vẫn kiềm chế và tuyệt đối không ăn quá nhiều mỡ. Chỉ ăn ở mức cơ thể cần.

Cá được khuyên dùng bởi hầu hết các phương pháp ăn kiêng được công nhận là lành mạnh. Thịt mỡ ví dụ là thịt ba chỉ gây ra nhiều quan ngại về vấn đề sức khỏe khi ăn nhiều.

Lưu ý: tạm thời ăn nhiều mỡ giai đoạn đầu có thể giúp bạn thích ứng và qua nhanh các triệu chứng của ketosis hơn với một số người. Nhưng điều cần nhấn mạnh ở đây, lam the nao de giam can, là chỉ ăn nhiều mỡ khi cần thiết.

Nếu hàng ngày bạn toàn ăn đường và tinh bột, ít thịt cá thì khi theo low carb WTH cần chú ý thêm thịt, cá, đồ biển để đảm bảo dinh dưỡng.

Rau, củ, quả, hạt

– Rau xanh dạng lá thì không có hạn chế (không bao gồm loại có củ, hay nhiều tinh bột).

– Tránh hoặc giảm đến tối thiểu các thực phẩm từ gạo, lúa mì như cơm, bánh mì, mì,…

– Loại bỏ các loại hoa quả nhiều đường, tinh bột như chuối, mãng cầu, nho, cam, quít, mít, dừa,…

– Loại bỏ các loại rau củ có nhiều tinh bột.

Các loại hạt thì ăn ít lại, chẳng hạn như hạt điều. Tuy chúng có nhiều dưỡng chất nhưng lại cung cấp rất nhiều năng lượng có thể khiến bạn tăng cân nếu ăn nhiều.

Nước uống, vitamin

Nước: Uống nhiều nước, điều này là bắt buộc cho quá trình thích ứng và chuyển hóa của cơ thể. Nước còn giúp bạn giúp bạn giảm bớt cơn thèm ăn carb. Nếu bạn còn muốn biết làm thế nào để giảm cân thì tốt nhất là uống nước nguyên chất, không phải nước ngọt hay các loại nước có ga. Tất nhiên, thỉnh thoảng bạn cũng có thể thưởng cho mình một lon coca diet nếu muốn.

Vitamin, dầu cá: cần thiết cho cho cơ thể của bạn. Được khuyên dùng trong mọi phương pháp ăn kiêng.

Lưu ý khi thực hiện giảm cân theo phương pháp Low card

Nên ăn thịt tươi chứ không sử dụng thịt đóng hộp vì thịt hộp đã được bổ sung carbohydrate. Chú ý đến thành phần chế biến khi sử dụng các loại sốt cà chua, mayonnaise… vì chúng có thể chứa đường. Có thể ăn bất cứ lúc nào thấy đói.

Phải kết hợp với tập thể dục thì mới có thể giảm cân hiệu quả. Phương pháp giảm cân Low-carb không quá khắt khe. Người ăn kiêng chỉ cần theo chế độ này một cách nghiêm khắc trong 2 tuần đầu tiên. Khoảng thời gian sau đó, họ có thể bỏ qua chế độ này 1 hay 2 ngày một tuần nếu cảm thấy thèm những món có chứa carbohydrate, chế độ low-carb không vì thế mà mất đi hiệu quả. Đây được xem là phương pháp ăn kiêng hoàn hảo, trở thành lối sống suốt đời của rất nhiều người vì không những giúp giảm cân, duy trì vóc dáng mà còn tốt cho sức khỏe.

Phương Pháp Ăn Kiêng Low Carb Có Thực Sự Tốt Và Giúp Giảm Cân Không

TRANSCRIPT

Phng php n king low carb c thc s tt v gip gim cn khng?Ch n Low-carb tc ct gim lng carbohydrate np vo c th – ang to cn st trong thi gian gn y. Tuy nhin, liu ch n king c tung h hiu qu ny c thc s tt?

tr li cho cu hi ny, chuyn gia dinh dng Alison Ginn s c nhng t vn chuyn mn v ch n king Low-carb.

Ch n king Low-carb l g?Ch n low-carb tc thp carbohydrate – thng gip bn gim cn ngay lp tc v chng gii hn nng lng (calo) bn np vo c th.

Theo ch n Low-carb, carbonhydrate l nguyn nhn chnh gy ra m tha tch t di da v cm gic thm ngt. V vy, nhng ngi theo ch low-carb phi ct hon ton thc n c cha carbonhydrate ra khi ba n hng ngy, bao gm: Cm, bnh m, bt m, khoai ty, m, c rt, tt c cc loi hoa qu, mt s loi rau nhiu tinh bt Ngoi nhng loi thc n cha carbonhydrate ra th bn c th n thoi mi cc loi thc n nh: Tt c cc loi tht, m, trng, hi sn, b, pho mt,..

Carbohydrate v m l 2 ngun nng lng chnh ca c th. Nh vy, vic ct b hon ton ngun nng lng t carb ng ngha vi vic c th buc phi ly nng lng t m tha t chy, cung cp nng lng duy tr cc hot ng ca c th.

Bnh m, ngt l nhng thc phm cn trnh xa khi thc hin ch n Low-carbCh ny c thc s an ton?Cu tr li l khng, c bit i vi ch n king low-carb nghim ngt. Cc loi thc phm carbonhydrate chuyn ho thnh glucose – mt loi ng n gin. C th chng ta cn glucose cung cp nng lng cho no v cc b phn khc. Nu bn b qua hon ton mt nhm thc phm th c th gy ra nhng nguy him, thiu dng cht nht nh cho c th.

Ngoi vic cung cp nng lng, carbonhydrate cn c nhng li ch khc:Cht x: Cht x c nhiu trong tri cy v rau (ch n low-carb ct b nhng loi tri cy v rau qu nhiu ng). Cc thc phm nguyn ht cng l ngun di do cht x.

Cht chng xy ha: Thc phm nguyn ht, cc loi tri cy, rau c nhiu mu st cha nhiu cht chng xy ha.

Canxi: Sa l ngun cung cp canxi tuyt vi, mt thnh phn khng th thiu trong ch n lnh mnh.

Gii phpHy th thay th bng mt ch n cn bng vi lng carbonhydrate va , giu rau qu v protein (nh tht nc, c, trng, u h v sa t cht bo). n ba n cn bng s gip bn np cht dinh dng, c cm gic no, nhng cng khng qu nhiu calo.

Thc n ca ngi n king theo ch Low-carbMt ba n cn bng cn kt hp vi ch tp th dc hp l. Bn nn nh rng phng php gim cn tt v hiu qu lu di nht vn l rn luyn c th t chy nng lng d tha.

n t thc phm qua ch bin: Mc d ch n low-carb nghim ngt l khng cn thit v nguy him, tuy nhin bn cng nn hc hi mc u im ca n l kim sot lng tinh bt, ng np vo c th. Bn nn hn ch ti a cc loi thc phm qua ch bin, tng cng n nhiu rau qu, cc loi ng cc nguyn ht, sa khng ng.

Theo Body And Soul

Tha cn, bo ph l tnh trng tch ly nng lng d tha di dngm trng, nh hng n vc dng v lm tng nguy c mc cc bnh mn tnh.

LICvi tinh cht thin nhin tBelaunja v Mangastin, sn xut ti M, gip gim tch t v tng ly giim trng, c bit vng eo, bng, i.

LIC Gii php gim cn hiu qu, an ton

Trung tm T vn Y khoa: 1900 545404 – (08) 38 112777

Website:lic-ecogreen.com.vn

Sn phm ny khng phi l thuc, khng c tc dng thay th thuc cha bnh

Phương Pháp Giảm Cân Low Carb Là Gì?

Nguyên lý của chế độ này là cắt giảm lượng Carbonhydrate vào cơ thể do Carb là thủ phạm chính gây ra mỡ thừa tích ở bụng và cảm giác thèm ăn đồ ngọt.

Carb cùng với mỡ là 2 nguồn năng lượng chính của cơ thể. Với việc giảm hầu hết nguồn năng lượng từ Carb, sẽ bắt cơ thể phải lấy năng lượng từ mỡ thừa trong người ra đốt làm năng lượng để cơ thể hoạt động.

Chế độ ăn kiêng cũng tùy vào khả năng tối ưu hóa của cơ thể vì thế tùy vào từng người mà việc thực hiện chế độ Low Carb trong thời gian ngắn hay dài hoặc nên hay không nên.

“Giới thiệu về Atkin Diet

Bìa cuốn Dr.Atkin’s Diet Revolution (đã nhanh chóng trở thành best-seller ngay sau khi xuất bản)

Atkins Diet đuợc phân ra làm 4 giai đoạn cùng với những nguyên tắc sau: [1]

Có vẻ như việc tính toán Carb theo Atkins không hề đơn giản một chút nào

Qua vài dòng kể trên chúng ta dễ dàng nhận thấy Atkins Diet có những điểm không phù hợp khi áp dụng vào văn hóa ăn uống ở Việt Nam như sau:

– Atkins Diet sinh ra và phát triển ở phương Tây nên các loại thức ăn đề cập đa số là các món ăn nước ngoài, hơn nữa do phương Tây có thói quen ăn nhiều thịt, mỡ hơn người Việt Nam. Bởi vậy, thực đơn nguyên tắc của Atkins thực sự gây khó khăn cho người Việt Nam khi theo và áp dụng.

2. DAS Diet – Chế độ ăn kiêng Low Carb dành cho người Việt Nam

DAS Diet – giải pháp hoàn hảo dành cho người Việt Nam để có đuợc một thân hình lý tưởng

– Giai đoạn giảm mỡ : Không phải tính toán lượng Carb nạp hàng ngày dưới 20g, mà đề ra phương pháp phân loại Carb theo Qui tắc Đèn giao thông.

Tức là các loại thức ăn ” Đèn xanh” như rau xanh, gia vị, củ quả ít tinh bột v…v đuợc phép ăn thoải mái mà không bao giờ phải tính toán Carb. ” Đèn vàng” là các loại thức ăn cần ăn theo một số lượng nhất định tùy vào tốc độ giảm mỡ của từng người. Còn ” Đèn đỏ” là những thứ cần phải hạn chế thấp nhất có thể.

Chính những bát cơm đầy tinh bột thế này đuợc coi là thủ phạm chính giết ngọt vòng eo của bạn..

Sau khi giảm mỡ thành công, các bạn sẽ được cung cấp kiến thức để duy trì vóc dáng cơ thể của mình mãi mãi.

Khi bạn đọc đã sở hữu đuợc những kiến thức này rồi, thì nó sẽ luôn ở bên bạn trong suốt cuộc đời, giúp bạn duy trì đuợc vóc dáng và cơ thể mình ở luôn trạng thái sung mãn và đẹp nhất”

Giảm Béo Bằng Phương Pháp Low Carb Das

Đây là phương pháp giảm béo được ưa chuộng, thu hút đông đảo người tham gia. DAS tại Việt Nam được xây dựng bởi hai tiến sĩ trẻ người Việt đang học tại Nga (Nguyễn Hoàng Anh và Nguyễn Quý Đức). Trước đây, khi mới phát triển DAS, các bạn đã gặp phải rất nhiều phản ứng gay gắt hoặc nhiều ý kiến trái chiều do số đông thiếu hiểu biết khoa học và không nắm được nguyên lý gây béo phì. Họ thấy vô lý ở chỗ: được ăn uống thoải mái, ăn nhiều thịt và thịt mỡ lại giảm được mỡ, giảm béo… Tuy nhiên, thực tế thủ phạm gây béo phì lại là đường và tinh bột, tạo thành các tế bào mỡ, gây mỡ dư thừa.

Nhiều người thực hiện theo chế độ Low Carb chia sẻ sự khác biệt lớn nhất của Low Carb với các phương pháp giảm béo khác là không bị tình trạng béo phì trở lại và không phải nhịn, giảm ăn. Thành công của phương pháp này có sự đóng góp rất lớn của nhiều shop cung cấp thực phẩm, đồ ăn chuyên Low Carb. Trong đó Mondo là một trong những nhà hàng đầu tiên chuẩn bị công phu thực đơn Low Carb cả 3 bữa và nhiều chương trình giảm béo cho các đối tượng.

Chị Lan Phó TGĐ nhà hàng Mondo cho biết sau khi kiên trì Low Carb, chị giảm tới 15kg.

Là trường hợp điển hình của người bị béo phì, bị mỡ máu, chị Thúy Lan, Phó tổng giám đốc Nhà hàng Mondo, từng sử dụng các phương pháp như hút mỡ, đánh mỡ bụng hay các thực phẩm chức năng giảm béo. Chị cho biết: “Các phương pháp tôi sử dụng đều không ăn thua, tốn kém, hại người và bị béo trở lại”. Khi bầu, chị tăng khoảng 25kg, sau khi đẻ em bé, giảm được 6-7 kg nhưng lại bị tăng trở lại do gia đình bồi dưỡng liên tục các thực phẩm chứa tinh bột và đường. Tình trạng béo phì trở lại với cơ địa rắn chắc rất khó giảm mỡ, do các tế bào mỡ đông cứng. Sau 6 tháng kiên trì thực hiện chế độ Low Carb chị đã giảm được 15kg, bụng hiện rất gọn. “Tôi phải kiên trì và còn cố gắng giảm tiếp để là tấm gương giúp đỡ những người bị béo phì, khó giảm béo như mình”, chị Lan tâm sự thêm.

Chị Nguyệt Anh đến nay đã giảm đến 10kg sau một thời gian Low Carb.

Chị Nguyệt Anh, Giám đốc trung tâm truyền thông ở Hoàng Cầu cho biết: “Đẻ em bé xong, cơ thể tôi bị tăng cân và béo phì, rất thiếu tự tin. Tôi đã nghiên cứu tìm hiểu nhiều phương pháp và quyết định chọn DAS tại Mondo để giảm cân mà không ảnh hưởng tới việc cho con bú”. Sau 21 ngày chị đã giảm được 7kg và sau 1 tháng giảm được khoảng 10kg. Chị Nguyệt Anh rất vui vì quá trình giảm béo không khiến chị bị mất, giảm sữa.

Chị Lan vẫn Low Carb hàng ngày để giữ thân hình đẹp.

Chị Đặng Quỳnh Lan, 43 tuổi, đường Bạch Đằng có rất nhiều mỡ thừa, sau khi áp dụng chương trình trọn gói 14 ngày của Mondo, chị đã giảm được 3kg và bụng nhỏ tới 4cm.

Để biết thêm thông tin chi tiết, truy cập website chúng tôi hoặc trò chuyện cùng chuyên gia tư vấn thực đơn Low Carb để được giảm béo hiệu quả: 0949436633. Mondo chuyên cung cấp thực đơn Low Carb cả 3 bữa chính, tư vấn bởi các chuyên gia dinh dưỡng Italy, đã được kiểm định bởi DAS (100% không chứa đường và tinh bột), với nhiều món ngon, lạ miệng, phong phú về hương vị (làm chuẩn bằng gia vị Low Carb). Với nhiều chương trình giảm béo như DAS, EDAS 2, gói dành cho người bị béo phì nhiều lứa tuổi, kể cả các thiếu nhi bị béo phì, người bị tiểu đường, gói dành cho phụ nữ sau khi sinh… Nhà hàng phục vụ giao hàng tận nơi (kể cả một suất) phục vụ từ 8h đến 22h30 tối. Hiện, nhà hàng giảm giả 10% khi khách hàng thanh toán theo gói Low Carb, chương trình trọn gói 7 ngày hoặc 14 ngày hiệu quả.

Thảo Nhi